Lors de la réservation l’hôte choisi le menu qui sera le même pour tous les convives. Le jour J, les invités viendront au poste des crêpières et commanderont les ingrédients qui composeront leurs galettes ( 3 ingrédients maximum par galette). Celles-ci seront cuites et garnies en direct devant eux. Ils pourront ensuite aller les déguster avec les autres convives. Il n’y a pas de service à table. Chaque invité pourra manger 2 galettes salées de leur choix.

Le sarrasin étant une spécialité au goût typique, il peut ne pas convenir à tout le monde. Nous pouvons donc vous proposer une version salée de galette au froment si vous le souhaitez. Parlez-en avec nous.

Une annonce sera faite pour prévenir de la fin du service de galettes salées. A ce moment là, les crêpes sucrées commenceront à être tournées, puis mises à disposition des invités sous forme de libre service. Ils composeront eux-mêmes leurs crêpes avec les ingrédients sucrés.

Vous voulez organiser un goûter d’enfants, ou simplement un repas de sucré ou salé pour une occasion, nous pouvons nous adapter et vous proposer uniquement l’un ou l’autre. Contactez nous pour en discuter.